La mejor opción para tu reunión!
Todo lo entregamos en desechables y con indicación listos para servir. Puedes contratar por separado el servicio de montaje ó
meseros para servir como tipo canapés (para este servicio, solicita tu presupuesto por persona).
De la Barra fría
Los Carpaccios
Poke Cups de atún, camarón o mixtos
(16 pz)
665
Abulón rasurado
980
Aguachile de callo de almeja verde o rojo
595
Aguachile de callo de hacha verde o rojo
880
Aguachile de camarón verde o rojo
665
Bagels mini de salmón ahumado y queso crema
(16 pz)
620
Bocaditos de pepino con tartara de atún spicy estilo Oriental
525
Camaroncitos serrano
665
Chiles anchos rellenos de frijol y chorizo en vinagreta de piloncíllo
(16-20 pz)
565
Envueltítos de jamón serrano y arugula
(20 pz)
580
Gazpacho de jicama, piña y mango con un toque de piquín
(16 pz)
285
Sashimi de atún en costra de ajonjolí o empanizado
665
Sashimi de pescado en aguachile
595
Tartara de atún
665
Tiradito de callo de almeja
680
Montadito de salmón y queso crema con un toque de eneldo
(16-20 pz)
660
Wraps en hoja de arroz con camarón, verduras y menta
(16 pz)
585
Wraps en hoja de arroz com pollo, verduras y menta
(16 pz)
485
Wraps en hoja de arroz con Rib Eye, verduras y menta
(16 pz)
645
Carpaccio de atún estilo Oriental con un toque Mexicano
665
Carpaccio de calabaza en vinagreta de alcaparra y parmesano
295
Carpaccio de camarón en base de aguacate
665
Carpaccio de pulpo a la gallega
655
Carpaccio de pulpo estilo Oriental con un toque Mexicano
655
Carpaccio de portobello en vinagreta de alcaparra
490
Carpaccio de salmón ahumado
695
Los Cevichitos
Cevichito de camarón mango-limón
665
Cevichito de camarón estilo Sinaloa
665
Cevichito de pescado estilo Sinaloa
585
Cevichito de cangrejo y pepino en cítricos
525
Cevichito de camarón y Pepino en cítricos
665
Cevichito de Huachinango
765
Cevichito de atún
765
Cevichito de abulón
980
Cevichito de palmito
545
Cevichito estilo Peruano
645
Coctelito de camarón
665
Las Bruschettas (16pz)
Las Brochetitas (16pz)
Camarón en escabeche
565
Camarón al coco
565
Camarón estilo Thai
565
Camarón Tornado (empanizados con pasta filo en tiras)
590
Cangrejo, pepino y queso crema
445
Cangrejo y queso crema empanizado
445
Chistorra al vino tinto
545
Elote al chipotle
295
Filetitos de salmón teriyaki
565
Mar y Tierra
565
Mini albondigas de pollo con salsa agridulce
445
Queso empanizadas
540
Queso con plátano macho empanizadas
490
Jitomate cherry y mozzarela fresco al pesto
490
Pollo teriyaki
445
Carne teriyaki
490
Pollo almendrado
445
Pollo al la naranja
445
Pollo Sesame
465
Pulpo a la gallega
525
Mini Burgers (Sliders) (16pz)
Mini Burger de rib eye rellenas de queso
740
Mini Burger de camarón
780
Mini Burger de portobello
465
Mini Burger BBQ al vino tinto y gruyere
740
Mini burger de pollo empanizado y tartara
565
Dr. Pepper Pulled Pork Sliders
685
Tortitas de cochinita pibil
620
Tortitas de jamon serrano c/ arugula y zatar
690
Lobster Roll a la plancha o parrilla
s/p (cotizar)
Italiana
345
Pulpo a la gallega
470
Queso gruyere y un toque de cebolla
465
Queso ricotta y fresas con un toque de albahaca
425
Camaroncitos serrano (camarón, jamón serrano y chile serrano)
565
Queso de cabra, arugula y arándano deshidratado
490
Queso de cabra, higo y romero (en temporada)
490
Queso roquefort, jamón serrano e higo (en temporada)
490
Uva rostizada, queso de cabra y nuez
490
Vegetales rostizados
295
Los Dips
Queso cottage y tomate verde
395
Alcachofa y queso parmesano
590
Jocoque patriota (con roquefort y granada (temporada))
590
Camarón, 2 quesos y tocino
645
Las Cazuelitas
Camaroncitos al ajillo
665
Camaroncitos a la cerveza - limón ó tequila limón
665
Camaroncitos a la diabla5
665
Champiñones al ajillo
395
Champiñones al mojo de ajo
395
Cazuelita de camaroncitos serrano
665
Papas Bravas
365
Picadillo de camarón
(a la mantequilla negra con citricos, poro frito y cilantro
695
Picadillo de atún
(a la mantequilla negra con cítricos, poro frito y cilantro)
665
Pulpitos al ajillo
665
Pescado al pastor c/piña
625
Chistorra al vino tinto
645
El Sushi (roscas para 10-12 personas)
Los Taquitos (16pz)
Sopecitos de nopal y queso panela a la plancha en salsa verde
445
Tostaditas de queso de cabra, aguacate y cebollin frito
520
Taquitos de milanesa de camarón en salsa de cilantro
685
Taquitos en lechuga de atún (lata) deshidratado con salsa de mango
440
Taquitos en lechuga de pollo estilo oriental en salsa de ciruela
640
Taquitos en lechuga de camarón estilo oriental en salsa de ciruela
765
Taquitos en jicama rellenos de cangrejo y salsa tampico
490
Taquitos de chilorio
480
Taquitos de camarón al jalapeño (fritos)
665
Taquitos de la plaza (longaniza, chicharron y cecina)
590
Taquitos de langosta estilo Rosarito
S/K
Taquitos de lenteja, lechuga francesa y yogurt griego
440
Taquitos de portobello al chimichurri
465
Taquitos de rIb eye al ajonjoli
720
Del Horno y Freidora
Rollitos crujientes de Verduras
(16 pz)
420
Rollitos crujientes de Verduras y Cangrejo
(16 pz)
495
Rollitos crujientes de Cangrejo spicy y Queso con un toque de chile morita
(16 pz)
490
Rollitos crujientes de Camarón spicy y Queso con un toque de chile morita
(16 pz)
665
Rosca de sushi Cangrejo
cangrejo (surimi), pepino y queso crema con un toque de chipotle
620
Rosca de Sushi Camarón
camarón crunchy, pepino y queso crema con un toque de sriracha
730
Rosca de Sushi Spicy Tuna
730
Rosca de Sushi Salmón
730
Sushi Balls
(empanizadas en panko y ajonjoli garapiñado rellenas de filadelfia)
420
Sushi Balls con camarón, atún o cangrejo
(empanizadas en panko y ajonjoli garapiñado rellenas de filadelfia)
620
Del Horno y Freidora
Aritos de calamar con salsa de chile de árbol
520
Brócoli capeado al parmesano con salsa de jalapeño
425
Canastíta de verduras y platano empanizádas al parmesano
355
Canicas de cangrejo y queso crema empanizádas
(28 pz)
590
Canicas de frijol y plátano macho empanizádas
(28 pz)
620
Chilítos cuaresmeños rellenos de queso crema y tocino
(28 pz)
520
Quiche cupcakes
(16 pz)
525
- Jitomate deshidratado
- Jamón
- Tocino
Empanadítas argentinas
(16 pz)
695
- Carne
- Elote con queso
- Queso feta con jitomate deshidratado
- Mixtas
Espárragos envueltos en tocino con reducción de balsámico
(20 pz)
690
Palomitas de camarón
665
Platillos
Lasaña (10-12 Personas)
Boloñesa - 1200
Poblana - 980
Vegetariana - 820
Cochinita Pibíl - 1100