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Nuestras Barras

Todo listo para tu reunión!
Nosotros montamos tu barra o mesa ya listo para servir.

Paninis y Baguettes

 

Dependiendo del número de personas en tu reunion, los diferentes paninis o baguettes que puedes seleccionar. Pregúntanos!

Mix de lechugas, espinaca, pepinillos, germen de alfalfa, queso panela, aguacate, jitomate, aceitunas y un toque de aceite de olivo y balsámico (se sirve frió) 
 


Carnes frías 1 o varias (jamón, salami, lomo canadiense, jamón serrano, peperoni, roast beef) y queso gruyere
 


Pechuga de Pavo, queso panela asado, germinado, arugula y aderezo de mostaza dulce
 


Chorizo español y queso provolone
 


Choripan con chimichurri
 


Pechuga de pavo ahumada, roast beef, queso gruyére, un toque de queso roquefort y mostaza francesa
 


Jamón serrano y cebolla caramelizada al vino tinto
 


Tocino y queso brie con pera
 


Pera, queso brie y arugula
 


Portobello, esparragos y queso panela asado, queso de cabra, jamón serrano y miel de abeja

Pastas y Ensaladas

 

Dependiendo el numero de personas de tu reunion, el número de platillos que puedes seleccionar. Pregúntanos!
La barra de ensalada se monta todo por separado para servirse al gusto.

Pasta

Bolognesa

Alfredo con tocino y dados de pollo a la parrilla (opcional)

Carbonara

Arrabiatta

Al Burro

Poblana

4 Quesos

Al Chipotle con dados de pollo a la parrilla

Rustica

(espinaca, albahaca, oregano, chiles secos, vino tinto y parmesano)

Estilo Griego
(fondos de alcachofa, jitomate deshidratado, aceituna negra, queso feta, laurel)

 



Ensalada

Lechugas mixtas

Espinaca

Kale

Berros




Acompañamientos

Champiñon / Palmito / Jitomate Cherry / Amaranto / Chile Guajillo /  Queso Panela / Juliana de tortilla



Aderezos

Casero / Oriental (Soya-Limón)

Las Pizzas

 

Dependiendo el número de personas en tu reunion, la variedad de sabores que puede seleccionar. Pregúntanos!
Acompaña tu barra de pizzas con una ensalada o alguno de nuestros carpaccios! (se cotiza por separado)

Margarita

Salsa, queso mozzarella y albahaca

4 Quesos

Mozzarella, Panela, Gorgonzola y Parmesano

Boscaiola

Salsa, queso mozzarella, champiñon y chorizo

Riviera

Salsa, queso mozzarella, jamón y jitomate

Pepperoni

Salsa, queso mozzarella y pepperoni

Serrano

Queso mozzarella, jamón cocido, jamón serrano, arúgula y parmesano

Bianca

Queso mozzarella, pera, queso gorgonzola, nuez y albahaca

Portobello y Alcachofas

Queso mozzarella, hongo portobello, corazón de alcachofa y cebolla morada

 

Vegetariana

Salsa, queso mozzarella, calabaza, cambray, aceituna y pimiento

Patata

Salsa, queso mozzarella, papa y romero

Fígaro

Redicción de balsámica de chalotes e higos, queso gorgonzola, esparragos y jamón serrano

Nuttela

Pizza de nutela con frutos

Poke Bowls

 

Como en el video, te enviamos una lista de los ingredientes que puedes seleccionar. Solicita tu presupuesto!